Şarika Çöl Buğdayı, Küresel Kıyaslamaları Aşarak %19,3 Protein Seviyesine Ulaştı
Araştırmacılar, Şarika'nın çölünde yetiştirilen buğday için yeni bir protein seviyesi bildirdi. Tahıl, son testlerde %19,3 protein seviyesine ulaştı.
Araştırmacılar, Şarika'nın çölünde yetiştirilen buğday için yeni bir protein seviyesi bildirdi. Tahıl, son testlerde %19,3 protein seviyesine ulaştı. Bu rakam, buğday proteininin tipik küresel kıyaslamalarını aşıyor. Bu başarı, çöl tarımının potansiyelini gösteriyor. Sulama ve ürün seçimi tekniklerindeki ilerlemeleri yansıtıyor. Daha yüksek proteinli buğday, tüketiciler için besin değerini artırabilir. Sonuç, kurak bölgelerde benzer projeleri teşvik edebilir. Paydaşlar